Сладкий перец с оливковым маслом

Сладкий перец с оливковым маслом
Рецепт приготовления:
Сладкий перец обжарить над древесным углем (или в очень горячем духовом шкафу, или на решетке, или прямо в сковороде на конфорке). Затем обжаренный перец очистить и нарезать маленькими кусочками, предварительно удалив из перца семена, растолочь (желательно в деревянной ступке), но не превращать в пюре, посолить и перемешать, полить оливковым маслом.
Вариант: перец можно не толочь, а мелко нарезать. В салат можно добавить мелко нарезанный и поджаренный очищенный помидор.

Состав и количество продуктов:
1 кг сладкого перца, соль, 3 столовые ложки оливкового масла.

Уважаемые посетители, пожалуйста, оставляйте свои комментарии в комментариях ниже. Данные действия не займут у Вас много труда и времени, но окажут неоценимую помощь в улучшении данного сайта. С уважением администрация сайта.

Ссылки для перехода в следующие разделы:

Алжир
Алжирская кухня

Пока нет комментариев.

Нет трэкбэков.
  • Подпишись на обновление сайта! Получай статьи на почту:

  • Статистика


    Яндекс.Метрика