Пуаз (франц. poise), единица динамической вязкости в СГС системе единиц. Пуаз равен вязкости жидкости, оказывающей сопротивление силой в 1 дину взаимному перемещению двух слоев жидкости площадью 1 см, находящихся на расстоянии 1 см друг от друга и взаимно перемещающихся с относительной скоростью 1 см/сек. Названа в честь Ж. Л. М. Пуазёйля. Обозначения: русское пз, международное Р. 1 пз = 0,1 н⋅сек/м2 или 1 П = 0,1 Па ⋅ с = 10-1 Па ⋅ с.
