Салат из огурцов со сливками.
Салат из огурцов со сливками — это легкое, освежающее блюдо, которое может быть подано как гарнир или закуска. Этот салат обладает нежным и мягким вкусом, благодаря сочетанию свежих огурцов и нежных сливок. Отличный овощной салат от алжирской национальной кухни. Данный салат хорош тем, что не требует много времени на изготовления. Ингредиенты доступны всем желающим, не требующие больших денежных затрат. Отсутствие каких-либо специфических продуктов питания и специй. Подходит к любому другому блюду поданному на обеденный стол. Всё что нужно для приготовления, это огурцы, сливки, соль.
Рецепт приготовления алжирского блюда:
Взять свежие огурцы, очистить, затем нарезать огурцы тонкими колечками, посыпать солью и затем в течение 20 минут дать стечь образовавшемуся соку. Затем сполоснуть под холодной водой, дать обсохнуть, далее красиво уложить в салатницу, и конце полить взбитыми сливками. После этого поставить блюдо для охлаждения в прохладное место на 2 часа.
Состав и количество продуктов:
5 огурцов, соль, 100 г сливок.