Саргассовые водоросли (Sargassaceae), семейство морских бурых водорослей из порядка фукусовых. Слоевище кустистое, длина около 1—2 м (иногда до 10 м). Основание и ствол часто многолетние, ветви однолетние, вырастают из пазух листообразных пластинок. В оогониях по 1 яйцеклетке, которая после выхода наружу остаётся прикрепленной слизистым стебельком к материнскому растению до оплодотворения и развития многоклеточного проростка. 6 родов, объединяющих свыше 150 видов, в основном из рода саргассум; растут на дне у берегов тёплых морей. В западной части Атлантики известны громадные плавающие скопления саргассовых водорослей (см. Саргассово море), некогда оторвавшихся от субстрата и размножающихся вегетативно. В России 7 видов из рода саргассум (в Японском море, у Южного Сахалина и южных Курильских островов), 1 вид — из рода коккофора (юг Приморского края). Саргассовы водоросли используют для получения альгинатов; некоторые виды в Юго-Восточной Азии употребляют в пищу.
